Kaneliässässä työpäivä alkaa kello 2 ja jatkuu yrittäjillä iltapäivään saakka, koska käsityönä tehdään satoja pullia, suolaisia herkkuja ja lounaskeittoa – Kävimme katsomassa, millaista on kolmen kahvilan pyörittäminen kahdella paikkakunnalla kuumassa kesäsesongissa
Yrittäjät Kukka Vihavainen ja Maarit Nikkinen leipovat kesäisin Kaneliässään, Kirkonkylän kioskille ja Pertunmaan torikahvilaan. Käsintehtyjen tuotteiden kotitekoisesta mausta ei tingitä, vaikka se tarkoittaa jatkuvaa yötyötä raskaissa olosuhteissa.
Tukahduttava kuumuus tulee vastaan puolivälissä portaita, mitkä vievät mäntyharjulaisen kahvila Kaneliässän alakertaan.